La mayoría de las cocinas que nuestro equipo revisa diariamente se encuentran en un estado similar a los de los vídeos y fotos que publicamos aquí ahora. «Advertimos que las imágenes que verá pueden resultar desagradables.« No hay conciencia de una limpieza profunda y profesional. Debemos saber los problemas tan graves que pueden atraer estas …
Sabes cómo está tu cocina de verdad? Limpia o sucia… Leer más »
Las cocinas industriales disponen de un sistema de extracción pensado para extraer humos, vapores y olores. Los vapores extraídos tienen un grado alto de grasa, por lo que forman una capa por los circuitos por los que pasan. Dicha grasa es MUY INFLAMABLE siendo causa de números incendios y que se propaguen por el tiro …
Importancia de un buen mantenimiento del sistema de extracción de humos Leer más »
Desde el estado de alarma por el Covid-19, la necesidad de limpieza e higiene está siendo la prioridad en muchos negocios y en hostelería más que ninguno, y por ello en LimpGO hemos añadido la desinfección con ozono en cocinas a nuestro protocolo de actuación. La limpieza de ciertas zonas de riesgo, como la extracción …
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