Higienización, desinfección, limpieza y mantenimiento
Las cocinas no son una zona fácil de mantener y es muy importante y necesaria la limpieza y desinfección, siempre realizada por técnicos con conocimientos técnicos necesarios y que aseguren el uso de los desinfectantes mas apropiados, eficientes y que garanticen un resultado apropiado.
Procedimiento
La acumulación de grasa y carbonilla en turbinas y conductos son un riesgo alto de incendios. La acumulación de restos orgánicos en cocinas, ranuras, patas, respiraderos, bajos, traseras de muebles, etc., resultan un gran problema por la aparición de bacterias, hongos, bichitos y malos olores.
Nuestro equipo de limpieza acaba con todos estos problemas en una sola jornada, dependiendo de la magnitud del trabajo.
Limpiamos todo lo que a primera vista no se ve, lo que nadie piensa que se pudiese eliminar y extraer de su interior.
Usamos maquinaria especializada, erizos de acero a motor para sacar la grasa y carbón acumulado en conductos, desengrasantes muy potentes e hidrolimpiadoras, vaporetas y, por supuesto, las manos para los trabajos más complicados.
Todos nuestros productos cumplen con la normativa de Sanidad para trabajos en cocinas.
Después de cada limpieza entregamos un cuaderno de mantenimiento con un contrato donde garantizamos un seguimiento de las limpiezas, avisando al cliente de las actuaciones que le tocan cada mes, y con el sello y certificado de cada actuación.
Nuestras instalaciones para sistemas de extracción de humos están previamente supervisadas por nuestro ingeniero y según la normativa vigente, haciendo un estudio y presupuesto afín a lo que el cliente necesita.
A quién va dirigido
- Restaurantes, bares, cafeterías, buffets, caterings de hoteles, centros comerciales, colegios, hospitales, cruceros…
- También hacemos limpiezas para conductos y turbinas en lavanderías, talleres mecánicos, grandes superficies, almacenes…
Medios y Seguridad
- Disponemos de cursos especializados en prevención de riesgos para trabajos en altura, tanto para limpieza como para instalaciones
- Seguro de Resposabilidad Civil
- Certificados por el Instituto Técnico Español de Limpiezas
- Colaboradores de MAHOS, Asociación de Hosteleros de Málaga